春夏おすすめ

 

鴨焼き

 

 

 

3月16日〜の取り扱いです。

 

春夏限定 鴨焼

 

ご自身で焼くスタイルです.テーブル席に焼き台をご用意!

 

フォアグラを採取するために育てられたミュラール種鴨の贅沢な副産物であるマグレカナールのフィレ肉は、フォアグラの風味も

兼ね備えたコクと厚みのある最高級鴨ロースで、分厚い脂には甘みがあります。噛むほどに甘みのある脂が染み出します。

ミディアムレアに焼き上げるのがおすすめ。●塩で柚子胡椒 ●ポン酢でどうぞ!

 

 

鴨 焼 肉

1人前 1,800円 /1人〜2人前より 税別(鴨ロース8枚位)

 

●追加 鴨肉1人前 900円(鴨ロース四枚位)

 

鴨 焼 肉 コース 

 

お1人様3,500円 税別 ※ご来店人数のご注文となります。

             

                       ●先付け(蕎麦屋の酒肴三品) 
                         板わさ/出汁巻玉子/蕎麦味噌

                       ●本日のおまかせ
                       ●天婦羅
                       ●鴨焼
                       ●〆の二八蕎麦

 

上記のメニューは3/16〜は 通常メニューにございます。

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