名物：鴨しゃぶ

 

厳選した鴨「マグレ・カナール」を使用しています。

フォアグラを採取するために肥育した鴨の胸肉です。繊細で特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあります。

●鴨肉の脂肪は体内に蓄積されない！●鴨肉は低カロリー！ヘルシー食材

●鴨肉の脂は実は体にやさしい！●女性にうれしい鉄分他たっぷり美容食！

　

●春夏おすすめ　

●焼きしゃぶ　鴨と葱　3,190円税込（2名〜）／要予約がおすすめ

●出汁しゃぶ　鴨と葱　3,190円税込（2名〜）／要予約がおすすめ

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鴨　逸品料理

 

●鴨の生ハムとクリームチーズ　　　　990

●鴨ネギ焼き／要時間　　　　　　　1,800

　注）鴨ネギ焼き／お一人様客限定　1,320

●焦がし鴨と青菜のソース焼そば　　1,100

●鴨豆腐煮込み／要時間　　　　　　1,320

●鴨もも肉と青菜の炒め　　　　　　1,280

 

今 月 の 酒 肴

メニュー内容は季節により替わります。

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●炙りしめ鯖　　　　　　　　　　　　880

●マグロ酒盗とクリームチーズ　　　　680

●自家製ポテトサラダ＆味付玉子　　　680

●（新玉ねぎ）オニオンスライス　　　550

●燻製ソーセージ　　　　　　　　　　880

●軟骨入り鶏つくねの揚げボール　　　680

●鮪酒盗とクリームチーズ（キリー）　680

●レーズンハニークリームチーズ　　　680

●牛タンすじ肉と豆腐の煮込　　　　　880

●大山とりと季節野菜の煮物　　　　   880

●らっきょう　　　　　　　　　　　　450

●他

 

今月の揚げ物

●うずら玉子串揚げ（1本）　　　　　190

●フライドポテト　ハーブ塩　　　　  580

●昔の牛肉コロッケ（1本）　　　　　250

●レンコン とり はさみ揚げ　　　　　780

 

〆 の 切麦　うどん

地粉：上州小麦きぬの波　使用

●ざるうどん　　　　　　　　　　　　680

●かけうどん　　　　　　　　　　　　680

●ぶっかけ鴨そぼろ胡麻坦々うどん　1,200

●鴨つけ汁うどん　　　　　　　　　1,400

 

●きのこと長ネギの卵雑炊　　　　　　770

●他

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デザート

●バニラメープルきな粉アイスクリーム550