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おでん
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名物:鴨しゃぶ(6月〜要予約となります)

厳選した鴨「マグレ・カナール」を使用しています。

フォアグラを採取するために肥育した鴨の胸肉です。繊細で特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあります。

焼きしゃぶ 鴨と葱と〆の食事 3,500円税込(2名〜)

出汁しゃぶ 鴨と葱と〆の食事 3,500円税込(2名〜)

夏出汁おでん  220円〜

秋冬提供 関東おでんですが 夏季期間は夏出汁おでんでご提供しています。出汁は濃口醤油ではなく、鰹鯖・親鳥で出汁を引き厳選塩・白醤油で

​味を整えます。

​大根・玉子・白コン・京がんも・厚揚げ・ちくわぶ・軟骨つくね

椎茸・野菜さつま・肉焼売・牛すじ串・他

名物:関東おでん(秋冬限定)

おすすめ/鴨 焼 き

厳選した鴨「マグレ・カナール」を使用しています。フォアグラを採取するために

肥育した合鴨の胸肉です。繊細で特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクが

あります。鴨脂は牛豚と違い大変ヘルシーな脂です。●鴨肉の脂肪は体内に蓄積されない

●鴨肉の脂は実は体にやさしい!●鴨肉は低カロリー!ヘルシー食材

 

鴨ロース 丹羽山椒たれ焼き

4枚 1,200円

6枚 1,750円

8枚 2,300円

 

ご飯:330円


今 月 の 酒 肴

メニュー内容は季節により替わります。

●炙りしめ鯖               880

●マグロ酒盗とクリームチーズ       680

●自家製ポテトサラダ&燻製玉子      680

●豆腐と季節野菜のサラダ         660

●燻製ソーセージ             880

●軟骨入り鶏つくねの揚げボール      680

●鮪酒盗とクリームチーズ(キリー)    680

●レーズンハニークリームチーズ      680

●牛タンすじ肉と豆腐の煮込        880

●大山とりと季節野菜の煮物          880

●らっきょう               440

●鴨の生ハム               880

●焦がし鴨と青菜のソース焼そば     1,100

●鴨豆腐煮込み/要時間         1,320

●鴨もも肉と青菜の炒め         1,280

 

今月の揚げ物

●大山とり唐揚げ              880

フライドポテト ハーブ塩         580

●昔の牛肉コロッケ(1本)        250

レンコン とり はさみ揚げ        780

雑炊

●鴨出汁きのこと卵の雑炊(1〜2人前)  880

カレー風味きのこと雑炊(1〜2人前 880

 

〆の中華そば(おすすめ)

鴨油は牛豚と違いヘルシーな油です

 

季節限定  冷やし燻製 鴨中華そば醤油

◼︎並盛/990 ◼︎大盛り/1,150

季節限定  冷やしとりそぼろ胡麻坦々

◼︎並盛/990 ◼︎大盛り/1,150

 

〆中華そば(具材はネギのみ)

◼︎並盛り/680

 

​​デザート

●バニラメープルきな粉アイスクリーム550

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